Alexandras Food Lounge

So langsam aber sicher kann man mit dem Oster Content starten. Den Anfang macht mein Oster Karottenbrot. Braucht zwar etwas Zeit, ist aber total einfach hergestellt und so lecker. Viel Spaß. Für ein großes Laib braucht man: 750 gr. Dinkelmehl 60gr. Haferflocken 350 ml lauwarmes Wasser ( Ca. 38 Grad warm) 20 gr. frische Hefe 1 El Honig 3 große Karotten 3 gestrichene Teelöffel Salz 150 gr. Quark, oder Schmand Ofen auf 180 Grad O/ U Hitze vorheizen/ 50 - 60 Minuten backen) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hier kannst du das Rezept nachlesen: https://www.alexandrasfoodlounge.com/post/karottenbrot ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Werbung *Brotbackform https://www.stylink.it/Nqq5nH6Bvjy *Kleiner Teigroller https://www.stylink.it/Zqq4nHpk1PG *Springform https://www.stylink.it/5xx69Hwyo5R *Handrührer Kitchen Aid https://www.stylink.it/pDDjrF6d0Nw *Flachrührer Kitchen Aid https://www.stylink.it/xPPDrsO6JOZ *Birkmann Baguettblech https://www.stylink.it/b44grsD6XqO *Gusseisener Topf/ Super zum Brot backen geeignet https://www.stylink.it/jnngkCVbeew * Nicer Dicer https://www.stylink.it/7ooqXUzO1wV * Ninja Airfryer https://www.stylink.it/vRRQrcBwkk5 * Meine zweite Heißluftfriteuse Cosori https://www.stylink.it/nkkbrCbq00d * Backpapier für die Heißluftfriteuse https://www.stylink.it/Vkk0nClP33M * Wabenpfanne https://www.stylink.it/ozzXrSRxonb Alle Links die mit dem * gekennzeichnet sind, sind Affiliate Links, das heißt, wenn du auf einen Link klickst, verdiene ich ein kleines Honorar; OHNE DAS DU WAS KAUFEN MUSST! Für dich ist das alles kostenlos und du verpflichtest dich zu keinem kauf! Ich verlinke nur Ware von denen ich überzeugt bin und sie auch selber benutze Ich freu mich natürlich auf jeden Klick :) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Mein neuer Blog https://www.alexandrasfoodlounge.com/ TikTok https://www.tiktok.com/@UCnQRpg4ggXVSeh7TWp20pBg

In diesem Rezept habe ich 2 Klassiker vereint und zwar Omas Kirschkuchen mit Streusel und die Füllung eines Käsekuchen. Ich muß euch sagen, diese Kombination ist klasse! Für eine 26 cm Springform Für den Boden: 130 gr. weiche Butter 130 gr. Zucker 2 Eier 250 gr. Mehl 1 Tl Vanillepaste, oder Extrakt 130 ml Milch 1 Packung Schokoraspel 1/2 Tl Backpulver Für die Füllung: 500 gr. Magerquark 80 gr. Zucker 2 Eier 1 Packung Vanillepuddingpulver 1 Glas Kirschen 🍒 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hier kannst du das Rezept nachlesen https://www.alexandrasfoodlounge.com/post/kirschquarkkuchen ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Werbung Flachrüher Kitchen Aid https://www.stylink.it/DQQvnF9x3gQ *Kleiner Teigroller https://www.stylink.it/Zqq4nHpk1PG *Springform https://www.stylink.it/5xx69Hwyo5R *Handrührer Kitchen Aid https://www.stylink.it/pDDjrF6d0Nw *Flachrührer Kitchen Aid https://www.stylink.it/xPPDrsO6JOZ *Birkmann Baguettblech https://www.stylink.it/b44grsD6XqO *Gusseisener Topf/ Super zum Brot backen geeignet https://www.stylink.it/jnngkCVbeew * Nicer Dicer https://www.stylink.it/7ooqXUzO1wV * Ninja Airfryer https://www.stylink.it/vRRQrcBwkk5 * Meine zweite Heißluftfriteuse Cosori https://www.stylink.it/nkkbrCbq00d * Backpapier für die Heißluftfriteuse https://www.stylink.it/Vkk0nClP33M * Wabenpfanne https://www.stylink.it/ozzXrSRxonb Alle Links die mit dem * gekennzeichnet sind, sind Affiliate Links, das heißt, wenn du auf einen Link klickst, verdiene ich ein kleines Honorar; OHNE DAS DU WAS KAUFEN MUSST! Für dich ist das alles kostenlos und du verpflichtest dich zu keinem kauf! Ich verlinke nur Ware von denen ich überzeugt bin und sie auch selber benutze Ich freu mich natürlich auf jeden Klick :) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Mein neuer Blog https://www.alexandrasfoodlounge.com/ TikTok https://www.tiktok.com/@alexandrasfoodlounge

Heute habe ich für dich eine gelingsichere Buttercreme aus 2 Zutaten. Milchmädchen Buttercreme, eingepackt in einer Biskuitrolle :) Viel Spaß Für die Biskuitrolle -6 Eiweiß -1 Prise Salz -120 gr. Zucker -1 Pck. Vanillezucker -6 Eigelbe -90 gr. Mehl -1/2 Tl Backpulver Für die Buttercreme 150 gr Butter ( Zimmertemperatur) 120 gr. gezuckerte Kondensmilch -1 Glas Johannisbeer Konfitüre Für die Verzierung: -1 Packung Belegkirschen -150 ml Sahne -1 Packung Sahnesteif -1 Packung Vanillezucker -Puderzucker ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Hier kannst du das Rezept nachlesen: https://www.alexandrasfoodlounge.com/post/biskuitrolle-mit-milchm%C3%A4dchen-buttercreme-gezuckerte-kondensmilch --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Werbung *Kleiner Teigroller https://www.stylink.it/Zqq4nHpk1PG *Springform https://www.stylink.it/5xx69Hwyo5R *Handrührer Kitchen Aid https://www.stylink.it/pDDjrF6d0Nw *Flachrührer Kitchen Aid https://www.stylink.it/xPPDrsO6JOZ *Birkmann Baguettblech https://www.stylink.it/b44grsD6XqO *Gusseisener Topf/ Super zum Brot backen geeignet https://www.stylink.it/jnngkCVbeew * Nicer Dicer https://www.stylink.it/7ooqXUzO1wV * Ninja Airfryer https://www.stylink.it/vRRQrcBwkk5 * Meine zweite Heißluftfriteuse Cosori https://www.stylink.it/nkkbrCbq00d * Backpapier für die Heißluftfriteuse https://www.stylink.it/Vkk0nClP33M * Wabenpfanne https://www.stylink.it/ozzXrSRxonb Alle Links die mit dem * gekennzeichnet sind, sind Affiliate Links, das heißt, wenn du auf einen Link klickst, verdiene ich ein kleines Honorar; OHNE DAS DU WAS KAUFEN MUSST! Für dich ist das alles kostenlos und du verpflichtest dich zu keinem kauf! Ich verlinke nur Ware von denen ich überzeugt bin und sie auch selber benutze Ich freu mich natürlich auf jeden Klick :) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Mein neuer Blog https://www.alexandrasfoodlounge.com/ TikTok https://www.tiktok.com/@UCnQRpg4ggXVSeh7TWp20pBg -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Heute habe ich einen Klassiker aus alte Zeiten. Omas Schmand Apfel Kuchen. Die Creme ist so cremig, die Äpfel machen das ganze schön fruchtig, süß und der Keksboden einfach klasse. Für eine Springform mit 26 cm Durchmesser: Boden: - 400 gr. Mehl - 150gr. Zucker - 1 Ei ( M ) - 250 gr. kalte Butter - 1 Prise Salz Apfelfüllung: - 6 Äpfel - 500 ml Apfelsaft - 2 Packungen Vanillepuddingpulver - 100 gr. Zucker - Saft einer halben Bio Zitrone - etwas Zimt Schmand Creme: - 400 ml Schmand - 200 ml Sahne - 80 gr. Zucker - 1 Packung Vanillepuddingpulver - 1 Ei 180 Grad O/ U Hitze ungefähr 45 Minuten. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, decke ihn mit Alufolie ab. Hier kannst du das Rezept nachlesen: https://www.alexandrasfoodlounge.com/post/apfel-schmand-kuchen#google_vignette .......................................................................................................................... Werbung Flachrüher Kitchen Aid https://www.stylink.it/DQQvnF9x3gQ *Kleiner Teigroller https://www.stylink.it/Zqq4nHpk1PG *Springform https://www.stylink.it/5xx69Hwyo5R *Handrührer Kitchen Aid https://www.stylink.it/pDDjrF6d0Nw *Flachrührer Kitchen Aid https://www.stylink.it/xPPDrsO6JOZ *Birkmann Baguettblech https://www.stylink.it/b44grsD6XqO *Gusseisener Topf/ Super zum Brot backen geeignet https://www.stylink.it/jnngkCVbeew * Nicer Dicer https://www.stylink.it/7ooqXUzO1wV * Ninja Airfryer https://www.stylink.it/vRRQrcBwkk5 * Meine zweite Heißluftfriteuse Cosori https://www.stylink.it/nkkbrCbq00d * Backpapier für die Heißluftfriteuse https://www.stylink.it/Vkk0nClP33M * Wabenpfanne https://www.stylink.it/ozzXrSRxonb Alle Links die mit dem * gekennzeichnet sind, sind Affiliate Links, das heißt, wenn du auf einen Link klickst, verdiene ich ein kleines Honorar; OHNE DAS DU WAS KAUFEN MUSST! Für dich ist das alles kostenlos und du verpflichtest dich zu keinem kauf! Ich verlinke nur Ware von denen ich überzeugt bin und sie auch selber benutze Ich freu mich natürlich auf jeden Klick :) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Mein neuer Blog https://www.alexandrasfoodlounge.com/ TikTok https://www.tiktok.com/@UCnQRpg4ggXVSeh7TWp20pBg

Hallo Zusammen UNBEZAHLTE WERBUNG/ MARKENNENNUNG UND ERKENNUNG! Heute habe ich einen mega saftigen und wirklich schokoladigen Kuchen für euch. Es gibt einen Papradiescreme Kuchen mit Kirschen. Ich hätte nicht gedacht, das dieser Kuchen so schokoladig und saftig wird. Müsst ihr unbedingt mal probieren! Viel Spaß beim Video! Eure Alexandra Werbung 'Gugelhupfform https://www.stylink.it/nkkbrCb92aq Für eine Gugelhupfform aus Silikon, mit 3 Liter Füllung - 4 Eier - 200 gr. Zucker - 1 Packung Vanillezucker - 250 gr. Mehl - 200 ml Sonnenblumenöl - 220 ml Milch - 1 Packung Backpulver - 2 Packungen Paradiescreme Schoko -1 großes Glas Kirschen - 300 gr. Kuchenglasur nach Wahl, oder Kuvertüre Ofen auf 180 Grad O/ U Hitze vorheizen/ Ca. 60 Minuten backen. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hier kannst du das Rezept nachlesen: https://www.alexandrasfoodlounge.com/post/paradiescreme-schoko-kuchen-mit-kirschen ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- *Kleiner Teigroller https://www.stylink.it/Zqq4nHpk1PG *Springform https://www.stylink.it/5xx69Hwyo5R *Handrührer Kitchen Aid https://www.stylink.it/pDDjrF6d0Nw *Flachrührer Kitchen Aid https://www.stylink.it/xPPDrsO6JOZ *Birkmann Baguettblech https://www.stylink.it/b44grsD6XqO *Gusseisener Topf/ Super zum Brot backen geeignet https://www.stylink.it/jnngkCVbeew * Nicer Dicer https://www.stylink.it/7ooqXUzO1wV * Ninja Airfryer https://www.stylink.it/vRRQrcBwkk5 * Meine zweite Heißluftfriteuse Cosori https://www.stylink.it/nkkbrCbq00d * Backpapier für die Heißluftfriteuse https://www.stylink.it/Vkk0nClP33M * Wabenpfanne https://www.stylink.it/ozzXrSRxonb Alle Links die mit dem * gekennzeichnet sind, sind Affiliate Links, das heißt, wenn du auf einen Link klickst, verdiene ich ein kleines Honorar; OHNE DAS DU WAS KAUFEN MUSST! Für dich ist das alles kostenlos und du verpflichtest dich zu keinem kauf! Ich verlinke nur Ware von denen ich überzeugt bin und sie auch selber benutze Ich freu mich natürlich auf jeden Klick :) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Mein neuer Blog https://www.alexandrasfoodlounge.com/ TikTok https://www.tiktok.com/@UCnQRpg4ggXVSeh7TWp20pBg

Heute habe ich für dich die perfekte Schlemmer Pfanne für dich Es gibt eine Bergbauern Pfanne! Viel Spaß beim Video! Werbung Den Bräter den ich in diesem Video verwende ist SKK Küchengeräte. Ich koche schon seit einiger Zeit mit diesen Pfannen und Töpfe und bin schwer begeistert davon. Wenn du vll auch mal wieder neue Pfannen benötigst dann schau doch mal bei SKK Küchengeräte vorbei, dort findest du alle möglichen Pfannen und Töpfe für deinen alltäglichen Gebrauch. Es ist ein Familienunternehmen in Deutschland. Ich habe auch einen Rabattcode für dich. Du sparst bei deiner Bestellung 10% mit meinem Code: alexandra10 Gussbräter 28 cm Induktionsgeeignet https://www.skk-guss.de/products/series-7-11-gussbrater-1?variant=49768630845784 Hochwertige Materialien: Unsere Pfannen bestehen aus einem starken Thermoboden aus handgegossenem Aluminium, das für exzellente Wärmeleitfähigkeit sorgt. Die speziell angepasste Oberflächenversiegelung ist besonders strapazierfähig und macht die Pfannen langlebig und leicht zu reinigen. Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Es gibt sowohl induktionsgeeignete als auch nicht-induktionsgeeignete Varianten, sodass du die passende Pfanne für deinen Herd wählen kannst. Praktisches Design: Abnehmbare Griffe erleichtern die Nutzung der Pfanne im Backofen, ermöglichen eine platzsparende Aufbewahrung und erleichtern die Reinigung. Du wirst dieses Kochgeschirr noch öfters bei mir sehen! Zutaten: - 130 gr. geräucherter Bachspeck ( Ich hatte den Pancetta Affumicata)Unbezahlte Werbung - 2 mittelgroße Zwiebeln - 3 Knoblauchzehen - 500 gr. gemischtes Hackfleisch - 300 gr. kleine Champignon / Entweder aus dem Glas, oder frische - Salz/ Pfeffer - 3 El Tomatenmark - 400 ml Rinderbrühe - 1 Dose Cherrytomaten ( von Mutti )Unbezahlte Werbung - 300 gr. Makkaroni Nudeln - 50 ml Sahne - 150 gr. Hartkäse z.B. Alta Badia ( Rewe)Unbezahlte Werbung - Schnittlauch -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hier kannst du das Rezept nachlesen: https://www.alexandrasfoodlounge.com/post/bergbauern-pfanne -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- *Kleiner Teigroller https://www.stylink.it/Zqq4nHpk1PG *Springform https://www.stylink.it/5xx69Hwyo5R *Handrührer Kitchen Aid https://www.stylink.it/pDDjrF6d0Nw *Flachrührer Kitchen Aid https://www.stylink.it/xPPDrsO6JOZ *Birkmann Baguettblech https://www.stylink.it/b44grsD6XqO *Gusseisener Topf/ Super zum Brot backen geeignet https://www.stylink.it/jnngkCVbeew * Nicer Dicer https://www.stylink.it/7ooqXUzO1wV * Ninja Airfryer https://www.stylink.it/vRRQrcBwkk5 * Meine zweite Heißluftfriteuse Cosori https://www.stylink.it/nkkbrCbq00d * Backpapier für die Heißluftfriteuse https://www.stylink.it/Vkk0nClP33M * Wabenpfanne https://www.stylink.it/ozzXrSRxonb Alle Links die mit dem * gekennzeichnet sind, sind Affiliate Links, das heißt, wenn du auf einen Link klickst, verdiene ich ein kleines Honorar; OHNE DAS DU WAS KAUFEN MUSST! Für dich ist das alles kostenlos und du verpflichtest dich zu keinem kauf! Ich verlinke nur Ware von denen ich überzeugt bin und sie auch selber benutze Ich freu mich natürlich auf jeden Klick :) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Mein neuer Blog https://www.alexandrasfoodlounge.com/ TikTok https://www.tiktok.com/@UCnQRpg4ggXVSeh7TWp20pBg

FOODADVENTSKALENDER 2024 - #foak2024 Der Foodadventskalender ist eine alljährliche Tradition auf YouTube, an denen Dir viele tolle FoodTuber an 24 Tagen inspirierende Videos zu weihnachtlichen Rezepten zeigen möchten. Und wie jedes Jahr haben sich die Foodies wieder tolle Ideen zum Kochen, Backen und zum Nachmachen einfallen lassen. Zusätzlich verstecken sich hinter jedem Türchen aber auch noch tolle Weihnachtsgeschenke in Form von täglichen Gewinnspielen. Es gibt also viel zu sehen, zu gewinnen und wir drücken Dir fest die Daumen! Aber ACHTUNG! Jedes Gewinnspiel gilt nur 24 Stunden! Schaue also täglich in die Türchen - Videos, schreibe den lieben FoodTuber-Kollegen mit dem Zusatz #foak2024 einen lieben Gruß in die Kommentare und nehme so automatisch am Gewinnspiel teil. (Siehe auch Teilnahmebedingungen und Ankündigungsvideo) Mein Sponsor Clever Cakes https://clevercakes.de/ ► GEWINNSPIEL - PREIS zum aktuellen Türchen** - Wichtige Links zum Foak 2024: ► Ankündigungsvideo: https://youtu.be/e3TxdquM2vE?si=E5dQBiYUz3KbrXNs ► Teilnahmebedingungen: https://annettsbackstuebchen.de/gewinnspiele-teilnahmebedingungen/ ► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLpVvKX4aFFZNVkqi24ARhSuWmd8XRVPHw ** = Der Teilnehmer des aktuellen Videos hat mit dem Gewinnspiel und den Preisen nichts zu tun. Das Gewinnspiel ist Teil der Kooperation von Annetts Backstübchen und wird ausschließlich von Annett ausgerichtet. Der Teilnehmer zeigt nur, welcher Gewinn an dem Tag von Annett von Annetts Backstübchen verlost wird. ► TEILNEHMER Ein großer Dank gilt den tollen Teilnehmern des alljährlichen Kalenders. (Es wäre wirklich lieb, wenn Ihr jeden einzelnen Kanal einfach mal besucht, vielleicht einen lieben Kommentar und ggf. auch direkt ein Abo da lasst. Denn die lieben Foodies haben es wirklich verdient:) 1. Esslust - https://www.youtube.com/@esslust 2. Annetts Backstübchen - https://www.youtube.com/@AnnettsBackstuebchen 3. Alex Food Lounge - https://www.youtube.com/@AlexandrasFoodLounge 4. Beffs Food Garage - https://www.youtube.com/@BeffsFoodGarage 5. Lieblingsgeschmack - https://www.youtube.com/@Lieblingsgeschmack 6. Rezepte Silkes Welt - https://www.youtube.com/@SilkesWelt 7. salala.de - https://www.youtube.com/@salalaDE 8. Nicoles Zuckerwerk - https://www.youtube.com/@nicoleszuckerwerk 9. Martinas Kitchenchaos - https://www.youtube.com/@MartinasKitchenchaos 10.Jannik kocht - https://www.youtube.com/@jannikkocht 11.Beffs Food Garage - https://www.youtube.com/@BeffsFoodGarage 12. Drea(´ms) Kitchen - https://www.youtube.com/@dreagenussvollleben 13. anders backen - https://www.youtube.com/@andersbackende 14.annetts Backstübchen https://www.youtube.com/@AnnettsBackstuebchen 15. - https://www.youtube.com/@esslust 16. Nicoles Zuckerwerk - https://www.youtube.com/@nicoleszuckerwerk 17. Jannik kocht - https://www.youtube.com/@jannikkocht 18. Beffs Food Garage - https://www.youtube.com/@BeffsFoodGarage 19. Martinas Kitchenchaos - https://www.youtube.com/@MartinasKitchenchaos 20. Drea(´ms) Kitchen - https://www.youtube.com/@dreagenussvollleben 21. salala.de - https://www.youtube.com/@salalaDE 22. Alex Food Lounge - https://www.youtube.com/@AlexandrasFoodLounge 23. Nicoles Zuckerwerk - https://www.youtube.com/@nicoleszuckerwerk 24. Annetts Backstübchen - https://www.youtube.com/@AnnettsBackstuebchen ‐------------------------------------------------------------------- Für 4 Gläser / 220 ml 6 Äpfel 150 ml Apfelsaft 1 Tl Bratapfelgewürz 50 gr. brauner Zucker 1 El Stärke 250 gr. Mascarpone 250 gr. Quark 200 ml Sahne 50 gr. Puderzucker Zum verzieren Weihnachtliche Streusel Werbung *Tannenbaum Ausstecher https://www.stylink.it/4BBGkcRAZmv *LEBKUCHEN GLOCKE https://www.stylink.it/ryyOrUQjawL *Spekulatius Ausstecher https://www.stylink.it/M33RnTLXYR2 *Backmatte für die Lebkuchen https://www.stylink.it/mDDRrFzv9nq *Runde Ausstecher https://www.stylink.it/M33RnTLGqmP * Französische Sterntülle https://www.stylink.it/Vkk0nClDYMb * Stern Austecher https://www.stylink.it/gNNgrHg1jm1 * Herzausstecher https://www.stylink.it/jnngkCVpaNp * Tschimm Hook Flachrührer. Macht perfekten Mürbteig. https://www.stylink.it/266lRS03mkZ * Tschimm Hook Rührbesen https://www.stylink.it/jnngkCVpr6a *Makronenformer https://www.stylink.it/Nqq5nH65kYJ *Butterkeks- Ausstecher https://www.stylink.it/0xxJOHB347M * Herz Ausstecher https://www.stylink.it/wPPXrsJnxll * Eckiger Plätzchen Ausstecher https://www.stylink.it/M33RnTLGX16 * Blumen Ausstecher https://www.stylink.it/wPPXrsJn3w1

Heute gibt's eine Rezept Idee für den hl Abend. Statt Kartoffelsalat vielleicht mal Nudel Gemüse Salat?! Oder beides Viel Spaß Für 6 Personen - 500 gr. Hörnchennudeln - 1 große Dose Mais - 1 große Dose Erbsen - 6 Essiggurken - 2 Paprika - 250 gr. Cherrytomaten - 3 bis 4 Eier - Salz/Pfeffer - etwas Maggi -300 gr. Remoulade - 1 El Senf - 50 bis 100 ml Essiggurken Sud - etwas Öl