Meine Muttertagstorte 2022❤Erdbeer Quark Torte🍓Ganz einfach hergestellt#Muttertagstorte#erdbeertorte
Hallo Ihr Lieben❤
Heute gibt es meine Muttertagstorte für dieses Jahr.👩🍼👩🍼
Ich habe mir eine ganz einfache variante ausgesucht, die jeder hinbekommt.
Ich benutze für die Creme ein Fertigprodukt, wer das nicht möchte, kann das untere Rezept für eine Erdbeer Quark Creme benutzen.
Viel Spaß
Du brauchst einen Boden mit einem Durchmesser von 26 cm
Hier hast du mein Lieblingsrezept eines Biskuitboden
Du musst für 2 Böden, das Rezept verdoppeln!
https://www.alexandrasfoodlounge.com/post/hellerbiskuitboden
weiter geht es mit der Füllung und der Verzierung
✔150 gr. Erdbeermarmelade
✔500 gr. frische Erdbeeren
✔ 800 ml Sahne
✔ 1 Kg mager Quark
✔ 2 - 3 El Zucker
✔ 4 Päckchen Quarkfein mit Erdbeer Geschmack( Dr. Oetker) UNBEZAHLTE WERBUNG!
✔ 100 gr. rote Schokolade
✔ Zuckerdekor in Herzform
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Rezept für eine selbstgemachte Erdbeercreme🍓🍓🍓
✔500 gr, frische Erdbeeren
✔850 gr. mager Quark
✔500 ml Sahne
✔150 gr. Zucker
✔Saft einer halben Bio Zitrone
✔10 Blatt Gelatine
➡️ Erdbeeren waschen, das grüne abschneiden und pürieren.
➡️ Sahne steif schlagen
➡️ Gelatine im kalten Wasser, ca. 5-10 Minuten einweichen.
➡️ Quark mit Zucker und Zitronensaft verrühren.
➡️ Pürierte Erdbeeren hinzugeben, weiter rühren.
➡️ Gelatine ausdrücken, in einen kleinen Topf geben und am Herd, bei leichter Hitze, schmelzen lassen.
➡️ Zu der Gelatine, 3 El Quarkcreme geben und gut verrühren.
➡️ Die Sahne noch unterheben und dann auf die Böden verteilen.
➡️ Für die Tuffs, musst die einen Teil der Creme anziehen lassen. Das heißt, du musst sie so gelieren lassen, das man sie fest in Tuffs spritzen kann!
Das dauert etwas.
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Hier kannst du das Rezept nachlesen:🤓
https://www.alexandrasfoodlounge.com/post/erdbeerquarktorte
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