7 Tage/ 7 Rezepte/ Inkl. Sonntagskuchen, oder Torte
08.01.2024 - 14.01.2024
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Heute gibt es wieder ein paar Rezepte Ideen für euren Wochenplan.
Unter den Bilder gibt es wieder eine Zutatenliste, dann weißt du auch gleich, was du brauchst!
Wochenplan für die 2. Kalenderwoche
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Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 4 Karotten
- 300 gr. braune Champignon
- Öl zum Anbraten
- 125 gr. Rohschinkenwürfel
- Salz/Pfeffer
- 1 Tl. italienische Kräuter / oder den Eintopf Allrounder von Just Spices (Werbung)
- 250 ml Gemüse oder Rinderbrühe/ oder Fond
- 200 ml Sahne
- 100 gr. Frischkäse
6 Knödel ( Fertig oder selbstgemacht!)
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Zutaten:
Für ca. 4 bis 6 Personen
1 1/2 L Geflügelbrühe
3 bis 4 mittelgroße Kartoffeln
2 Karotten
1 kleine Stange Lauch
1/2 Sellerieknolle
1 Zwiebel
2 Lorbeerblätter
130 gr. Landkornreis
500 gr. Hähnchengeschnetzeltes
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Zutaten:
Für ca. 4 bis 6 Personen
- 300 gr. Penne Nudeln
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150 gr. Frischen Babyspinat
- 250 gr. Cherrytomaten
- Salz/Pfeffer
- Von Just Spices den Pasta Allrounder/oder alternativ, italienische Kräuter und etwas Paprikapulver .
- 200 ml Sahne
- 2 Kellen vom Nudelwasser
- 1 Tl Instandbrühe ( Gemüse)
- 100 gr. Schmelzkäse
- 150 gr. geriebener Mozzarella
- Frische Petersilie
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Zutaten:
Für 4 Personen
500 gr. festkochende Kartoffeln
1 ganzen Brokkoli
200 gr. Champignon
1 bis 2 El Mehl
250 ml Milch
150 ml Gemüsebrühe
1 El italienische Kräuter/ oder Brokkoli Gewürz
1 Pck. geriebenen Mozzarella
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Zutaten
Für 4 bis 6 Personen
250 gr. Landkornreis
1 Zwiebel
2 El Tomatenmark
400 gr. passierte Tomaten
500 ml Gemüsebrühe ( Evtl. mehr)
1 TL Rosmarin getrocknet
1 El italienische Kräuter
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Zutaten:
4 Personen
1 Pck. getrocknete Tortellini
500 gr. gefrorenes Gemüse nach Wahl
1 El Butter
1 El Mehl
250 ml Milch
250 ml Sahne
1 El Instantbrühe
![](https://static.wixstatic.com/media/713f7c_d93801416de24348acc3c7ff044959a9~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_980,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/713f7c_d93801416de24348acc3c7ff044959a9~mv2.jpg)
Zutaten:
Für 4 bis 6 Personen
1 Aubergine
1 große Zuchini
3 Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Olivenöl zum anbraten
1 Dose Cherrytomaten ( von Mutti), oder passierte Tomaten
2 El Tomatenmark
Salz/Pfeffer
700 ml Gemüsebrühe
200 gr. Risoni Nudeln
Anleitung ( Hier gibt es kein Video)
- Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden.
- Aubergine und Zucchini waschen und in Würfel schneiden.
- Paprika schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
- Aubergine 2 Minute anbraten.
- Paprika und Zuchini dazugeben ebenfalls anbraten.
- Das ganze mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tomatenmark hinzufügen und anschwitzen.
- Mit den Tomaten und der Brühe ablöschen.
- Aufkochen und die Reisnudeln dazugeben.
- Das ganze jetzt so gut 15 Minuten leicht köcheln lassen. ( Bis die Nudeln gar sind).
- Dann abschmecken, fertig.
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Zutaten:
Für eine 26 cm Springform brauchst du:
Für den Teig
250 gr. Mehl
130 gr. Butter
1 Ei ( M)
70 gr. Zucker
Für die Füllung
2 - 3 kleine Dosen Mandarinen
750 gr. Quark
175 gr. Frischkäse
2 Eier ( M )
200 gr. Zucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
220 ml Milch
Saft einer halben Bio Zitrone
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