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Essensplan für die 08. Kalenderwoche

7 Tage / 7 Rezepte

19.02.2024 - 25.02.2024


Heute ist wieder Wochenplan-Zeit!

7 leckere Rezepte für dich!

Vielleicht ist ja das ein oder andere Rezept für dich dabei!


Wochenplan für die 07. Kalenderwoche

Wenn du die Bilder anklickst, kommst du zu den Rezepten und Anleitungen!


 

Für die Einkaufsliste


Für 4-6 Personen

  • 3 Scheiben Leberkäse ( 1-2 cm)

  • 1 kg festkochende Kartoffeln ( Am besten die ganz kleinen)

  • Salz/Pfeffer/ Italienische Kräuter oder die Gewürzmischung von Just Spice ,, Kartoffelsalat Gewürz,,

  • Olivenöl

  • 1-2 Zweige Rosmarin

  • 6 Eier

  • 100 gr Emmentaler gerieben


 

Für die Einkaufsliste


  • Mittelgroßen Eisbergsalat

  • 250 gr. Farfalle Nudeln

  • Salz fürs Wasser

  • 150 gr. Prinzessbohnen

  • 4 hartgekochte Eier

  • 250 gr. kleine Tomaten

  • 4-6 Radieschen

  • 1-2 rote Zwiebeln

  • 100 gr. schwarze Oliven

  • 1 Dose Thunfisch

Für das Dressing:

  • 1 Handvoll Petersilie

  • 1 Handvoll Basilikum

  • 1-2 Knoblacuzehen

  • 4 El Rotweinessig

  • 100 ml Gemüsebrühe

  • 4 El Olivenöl

  • 2 El Djion Senf


 

Für die Einkaufsliste

Für 4 Personen

  • 250 gr. vorgekochten Basmati Reis

  • 1 Paprika

  • 3 Frühlingszwiebeln

  • 250 gr. Asia Gemüse ( gefroren)

  • 1 Tl Asia Gewürz Topping/ oder China-Gewürz

  • 1 El Reis Essig

  • 3 - 4 El Sojasoße/ evtl. etwas Wasser

  • 1 El Teriyaki Soße

  • 1 El Sweet Chili Soße

  • 10 Fischstäbchen


 

Für die Einkaufsliste:

  •  250 gr. Couscous

  • - 300 ml Gemüsebrühe

  • - 1 rote Paprika und 1 gelbe

  • - Lauchzwiebeln, 3 Stück

  • - 1 Zwiebel

  • - Salz/Pfeffer/ Currypulver/ italienische Kräuter

  • - 100 gr Paprikachips

  • - 100 gr. Paniermehl

  • - 400 gr. Hähnchenfilet

  • - Salz und Pfeffer

  • - 2 Eier

  • - 100 gr. Mehl

  • - Öl zum anbraten


 

Für den Einkaufszettel

Für 4 Personen

  • Öl zum anbraten

  • 500 gr. Hackfleisch

  • 1 Zwiebel

  • 2 Karotten

  • Einen Staudensellerie

  • 250 gr. Speckwürfel

  • Salz/Pfeffer/ italienisches Gewürz

  • 3 El Tomatenmark

  • 150 ml Rotwein/ oder Traubensaft

  • 1Dose passierte Tomaten

  • 300 ml Rinderbrühe/ Fond

  • Wenn du die Bolognese etwas sämiger haben möchtest, dann gib noch 200 ml Milch dazu.

 

Für den Einkaufszettel

- 400 gr. Schupfnudeln

- 125 gr. Bacon

- 1 Zwiebel

- 300 gr. fertiges Sauerkraut

- Salz

- 4 Wacholderbeeren

- 2 Lorbeerblatt

- 1 Tasse Wasser

- Öl zum anbraten


Zubereitung

- Kraut in einen Topf geben.

- Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Salz und das Eintopf Gewürz von Just Spices dazugeben.

- Mit dem Wasser aufgießen.

- 20 Minuten köcheln lassen.

- Zwiebel würfeln.

- Öl in eine Pfanne geben und erhitzen.

- Zwiebeln und Speck darin anbraten.

- Schupfnudeln hinzufügen und ebenfalls mit anbraten. Sie sollen goldbraun werden.

- Kraut dazugeben, aufkochen, abschmecken.


 

Für die Einkaufsliste

  • Reis ( ich hatte Landkornreis/ 300 gr.)

  • 800 gr. Gyrosfleisch ( Hähnchen, Schwein, Pute)

  • Ich leg mein Fleisch immer selber ein .

  • 300 gr. Schmand

  • 150 ml Rinderbrühe

  • Knoblauchpulver

  • Pfeffer/ Salz

  • 1 El italienische Kräuter ( frisch, oder getrocknet)

  • Frühlingszwiebeln


 


Für die Einkaufsliste

  •  4 Äpfel

  •  2 Pck. Blätterteig

  •  300 gr. Quark

  •  3 El Vanillepuddingpulver

  •  60 gr. Zucker

  •  evtl Vanillepaste

  •  1 Teel. Zimt

  •  Saft einer halben Bio Zitrone

  •  2 Eigelbe

  •  1 El Milch

  •  Mandelblättchen

  •  Puderzucker


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