7 Tage/ 7 Rezepte
04.03.2024 - 10.03.2024
Heute ist wieder Wochenplan-Zeit!
7 leckere Rezepte für dich!
Vielleicht ist ja das ein oder andere Rezept für dich dabei!
Wochenplan für die 07. Kalenderwoche
Wenn du die Bilder anklickst, kommst du zu den Rezepten und Anleitungen!
600 gr. Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
1 Ei
2-3 El Semmelbrösel
1 Tl Salz
1 Tl Pfeffer
1-2 Tl gemischte Kräuter ( Thymian, Petersilie, Oregano)
1 Tl geräuchertes Paprikapulver
1 El Senf Öl zum anbraten
Für die Soße
1 kleine Zwiebel
500 ml Gemüsebrühe
1 El italienische Kräuter
400 gr. Erbsen und Karotten ( gefroren)
200 gr. Schmelzkäse ( KEIN FRISCHKÄSE.Ich hab mich im Video versprochen!)
150 - 200 gr Kritharaki Nudel Das sind Nudeln die aussehen wie Reis!
4 Bratwürste
3 bis 4 grosse Zwiebeln
1 bis Knoblauchzehen
Salz/Pfeffer
2 El Mehl
1 El Tomatenmark
3 Lorbeerblätter
400 ml Rinderbrühe
500 gr. Champignon ( weiß oder braun, das ist egal)
Salz/Pfeffer
4 Knoblauchzehen
1 Eß Honig
125 m Balsamico-Essig
600 gr. Rindergulasch
- Butterschmalz zum anbraten
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 mittelgroße Karotten
- Salz/Pfeffer
- 1El Gulaschgwürz/ oder Paprikagewürz
- 1 El Mehl
- 3 El Tomatenmark
- 250 ml Rotwein
- 400ml Rinderbrühe
- 2 Lorbeerblätter
1. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
2. Knoblauch schälen und pressen.
3. Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Butterschmalz im Topf erhitzen.
5. Gulasch scharf anbraten.
6. Zwiebeln, Knoblauchzehen und Karotten dazugeben ebenfalls kurz mit anbraten.
7. Tomatenmark hinzugeben anschwitzen lassen.
8. Mit Rotwein ablöschen und den Wein einkochen lassen.
9. Das ganze dann Salzen und Pfeffern.
10. Gulaschgewürz dazugeben.
11. Mit Mehl bestäuben.
12. Brühe noch dazugeben.
13. Lorbeerblätter mit in den Topf geben und dann gute so lange kochen, bis das Fleisch zart wird.
14. Abschmecken und mit Petersilie servieren.
500 gr. Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Stange Lauch
200 gr. Nudeln
1 El Gemüsebrühe
250 ml Sahne
150 ml Nudelwasser
150 gr. Schmelzkäse
2 Bagel
1 Dose Thunfisch
1/2 Paprika sehr klein gewürfelt
2 Frühlingszwiebeln ( Stangen)
2 El Mayo
2 El sweet Chili Soße
Salz/Pfeffer
1 TL getrocknete Tomaten ( klein gehackt?
100 gr. geriebenen Käse
1 kleinen Blumenkohl
1 kleinen Brokkoli
4 mittelgroße Kartoffeln
4 mittelgroße Karotten
reichlich Salzwasser zum kochen
Für die Soße
50 gr. Butter
3 El Mehl
Knoblauchpulver
500 ml Milch
200 ml Sahne
Salz/Pfeffer
1 Tl instant Gemüsebrühe
etwas frische Muskatnuss
Dann noch 150 gr. geriebenen Gratin - Käse
Du brauchst:
3 Biskuitböden mit 26 cm Durchmesser
150 gr. Johannisbeergelee
350 gr. Löffelbiskuit
Einen Esspresso gebrüht und abgekühlt
1 großes Glas Kirschen
1 Pck. Mandel Vanillepuddingpulver
4 El Zucker
500 ml Milch
2 Tl lösliches Kaffeepulver
6 Blatt Gelatine
400 ml Sahne
Für den roten Guss 1 Pck. roter Tortenguss
2 El Zucker
250 ml Kirsch Saft ( Der Saft vom Kirschglas langt!)
Verzierung
300 ml Sahne
1 Pck Sahnesteif
1 Pck. Vanillezucker
Die restlichen Kirschen vom Glas
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