Jägerpfanne mal anders
Jäger -Bratwurstpfanne
So wird es gemacht!
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Bratwürste in Scheiben schneiden.
Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwurstscheiben darin anbraten.
Zwiebeln dazugeben kurz mit anbraten lassen.
Champignon dazugeben, ebenfalls kurz mit anbraten.
Das ganze salzen, pfeffern und evtl. mit Pilzpfannen Gewürz von Just Spices ( Werbung) würzen.
Mit Brühe aufgießen , Erbsen dazugeben und ca. 8 Minuten leicht köcheln lassen.
Sahne und Senf dazugeben, einrühren, Frischkäse noch hinzufügen, ebenfalls einrühren und aufkochen lassen.
Abschmecken und mit z.B. Kartoffelbrei servieren.
Viel Spaß beim nachkochen!
Deine Alexandra
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