Wenn es mal schnell gehen soll, ist dieses Rezept wunderbar geeignet.
Einfache und schnelle Rezepte gehen doch immer. Ich habe hier ein einfaches Rezept von Käsesemmeln. Kann man wunderbar am Sonntag backen, ohne lange zu warten!
Statt 405 Mehl, kann man auch 630 Dinkelmehl benutzen und statt Gouda, Emmentaler, Maasdammer usw..
Wie fast immer, gibt es auch ein Video dazu!
Käsesemmeln ohne Hefe
Zutaten:
Dauer: 45 Minuten mit backen - Menge: 6 Stück
330 GR. Mehl
1 Pck. Backpulver
300 ml Milch
1 tl Salz
200 gr. geriebenen Gouda
Zubereitung/ Anleitung
So wirds gemacht!
Käse reiben. ( Ich reibe den Käse immer frisch. ist ein viel besseres Aroma.
Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben.
Da kommen dann noch 100 gr. geriebener Käse dazu.
Salz noch dazugeben.
Alles verrühren.
Nach und nach dann die Milch dazugeben. Solange umrühren bis ein zäher, matschiger Teig entsteht
Backblech mit Backpapier auslegen, oder eine Burger Silikonform benutzen.
2 El große Häufchen auf das Backblech legen.
Mit dem restlichen Käse bestreuen.
Bei 17 Grad Umluft für 25-30 Minuten backen.
Nach dem backen, auskühlen lassen.
Viel Spaß beim nachbacken!
Eure Alexandra
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